你知道磷酸盐主要用途是什么吗？

磷酸盐一般会用在清洁剂中作为软水剂(water softener)，但是因为藻类的昌盛衰退周期会影响磷酸盐在分水岭的排放，所以在某些地域磷酸盐清洁剂是遭到管制的。

在农业上，磷酸盐是植物的三种养分之一，且是肥料的成份。磷矿粉是从堆积岩的磷层中挖掘。以前它在挖掘后不必加工便可运用，但现时未加工的磷酸盐只会用在耕种上。一般它都是会化学加工制成过磷酸石灰、重过磷酸钙或磷酸二氢铵，它们的浓度都较磷酸盐高，且较易溶于水，所以植物可以较快吸收。

肥料级数一般有三个数字：1个是指氮的数量，2个是指磷酸盐的数量，而第三个是指碱水。所以一个10-10-10的肥料就每种成份各有10%，而其他的则是填充物。

从过度施肥的农地迳流的磷酸盐会是富养分化、赤潮及这今后缺氧的原因。这就像磷酸盐清洁剂一样会惹起鱼类及其他水中生物的缺氧症。

耐火材料

磷酸盐在耐火材料中用作别离剂。磷酸盐别离剂是以酸性正磷酸盐或缩聚磷酸盐为化合物并具有胶凝性能的耐火材料别离剂。磷酸盐别离剂的别离方法属化学反应别离或聚合别离。磷酸与碱金属或碱土金属氧化物及其氢氧化物反应制成的别离剂大都为气硬性别离剂，即不须加热在常温下即可发生凝聚与硬化效果。磷酸与两性氧化物及氢氧化物或酸性氧化物反应制成的别离剂大都为热硬性别离剂，即须经加热到温度发生反应前方可发生凝聚与硬化效果。磷酸盐用作耐火材料的别离剂在发生陶瓷别离之前的中、低温范围内具有较强的别离强度，所以被遍及用作不定形耐火材料和不烧耐火材料的别离剂。

食品行业

磷是人体所需的重要的矿物质元素，人体摄入磷的来历为食物或食物磷酸盐添加剂，磷酸盐是几乎食物的成分之一。因为磷酸盐能改进或赋予食物一系列性能，因此早在一百前就开端应用于食物加工中，而大量运用则在二十世纪七十年今后。磷酸盐是应用遍及、用量较大的食物添加剂门类之一，作为重要的食物配料和功用添加剂遍及应用于肉制品、禽肉制品、海产品、生果、蔬菜、乳制品、焙烤制品、饮料、马铃薯制品、调味料、便利食物等的加工过程中。在食物加工中运用的磷酸盐通常为钠盐、钙盐、钾盐以及作为养分剂的铁盐和锌盐，常用的食物级磷酸盐的种类有三十多种，磷酸钠盐是中国食物磷酸盐的消费品种，跟着食物加工技能的开展，磷酸钾盐的消费量也在逐年上升。

为充分发挥各种磷酸盐以及磷酸盐与其他添加剂之间的协同增效效果，满意食物加工技能的开展需求，在实践应用中常常运用各种复配型磷酸盐作为食物配料和功用添加剂，复配型磷酸盐的研讨与日益成为磷酸盐类食物添加剂与应用的开展方向。